进入了腊月门儿，还有不到一个月就是农历新年了。清河人参市场里总会发现许许多多操着不同地方特色口音的人来到鲜货交易厅购买鲜人参，很多人买人参目的只有一个买鲜人参泡酒留着新春佳节亲友相聚时刻拿出来喝。

　提起喝酒很多人会把伤肝伤肾提到最前面，但是有谁真正了解酒的功效呢，一句劝酒说辞貌似很有道理“酒是粮食精，越喝越年轻。”其实酒是粮食精华确实有很多功效:

1、预防心血管病：少量饮用白酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等，从血管和冠状动脉中转移，从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，预防心血管病的作用。

2、消除疲劳和紧张：少量饮用白酒，能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的功效。

3、开胃消食：在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，当然过多饮用会导致肠胃不适。

4、驱除寒冷：白酒含有大量的热量，饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收。

5、促进新陈代谢：白酒对于含有较多的酒精成分，且热量较高，因而能够促进人体的血液循环，对全身皮肤起到一定良性的刺激作用，从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。这种良性的刺激作用还能欧作用于神经传导，从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。

6、舒筋活血：白酒具有舒筋通络、活血化淤的功效。这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。

以上就是酒的功效，亲请不要贪杯哟~ 但浓烈的白酒遇到秀美的人参微妙变化渐渐发生了。

人参味甘微苦；生者性平，熟者偏温。功在补五脏，益六腑，安精神，健脾补肺，益气生津，大补人体之元气，能增强大脑皮质兴奋过程的强度和灵活性，有强壮作用，使身体对多种致病因子的抗病力增强，改善食欲和睡眠，增强性功能，并能降低血糖、抗毒、抗癌，提高人体对缺氧的耐受能力等作用。

人参和酒朝夕相处，浓烈的白酒酒得到人参滋养，不仅吸收了人参药用养分，而人参有解除急性酒精中毒和烂醉的功效，人参酒就有了非比寻常的特殊功效。用人参泡酒有补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智的作用，一切气血津液不足之证。补气养血，暖胃散寒。

人参酒有大补元气，补脾益沛，生津固脱，安神益智的功效。药物功效明显，适用于久病气虚，脾肺不足，食欲不振，动则气喘，自汗乏力，面色黄白少华，或脉虚，津伤口渴、消渴，神经衰弱，失眠多梦，疲倦心悸，健忘，阳痿等患者服用。

新春佳节就要到了，为自己、为远方的亲友准备，寻一颗饱尝日月精华的秀美山参，泡制一坛纯真清河野山参美酒，聚上一群亲友，举起山参美酒，对酒当歌，人生几何？胜杰愿您喝出健康、喝出精彩，恭祝您2016越喝越有！